Ottimo come spuntino di mezzanotte perché è un dolce che apporta pochissime calorie, certo non se si finisce tutta la torta nella serata in quel caso sono circa 1100 calorie, e pochissimi grassi, ma se si mangia una fettina piccola per esempio dividendo la torta in 10 fettine si apportano 100 calorie, quantità che equivale a 2/3 biscotti.
Ingredienti:
150 gr farina
100 gr zucchero
25 gr cacao amaro in polvere
25 gr liquore o succo di frutta o spremuta a piacere (io messo Rum)
250 ml di acqua frizzante a temperatura ambiente
mezza bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti secchi nella ciotola, in seguito aggiungere liquore, e acqua e girare, si può fare sia a mano che a velocità media in planetaria o con bimby.
Infornare a 180 gradi per 25 minuti in teglia da 20/22 cm, fare la prova stecchino prima di sfornare.
qta
|
ingrediente
|
kcal
|
grassi
|
zuccheri
|
25
|
cacao amaro
|
101,50
|
5,75
|
4,50
|
25
|
rum
|
57,75
|
0,00
|
0,00
|
150
|
farina
|
549,00
|
2,10
|
120,00
|
100
|
zucchero
|
392,00
|
0,00
|
100,00
|
1100,25
|
7,85
|
224,50
|
||
per porzione da 100 gr
|
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103,99
|
0,74
|
21,22
|
per
smaltire una porzione occorrono minuti di:
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sonno
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116
|
camminata
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42
|
corsa
|
7
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lavoro al pc
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80
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stare seduto
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104
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stare fermo in piedi
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95
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